2011 常夜鍋

HANAさんちで食べてから、年に数回我が家の定番メニューになりつつある“常夜鍋”   
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お肉は豚バラ肉
手前は サイボクのゴールデンポーク   濃厚な味
脂が多いのが群馬榛名ポーク        優しい脂でとろけるよ♪   
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不思議な事に、グツグツ煮込んでも、綺麗な緑のままのホウレンソウ~  これが焼酎の効果なんだろうなぁ~!
だってお水を数滴でも足そうものなら、あっという間に色落ちしたホウレンソウに早変わり。。。
by olive9926 | 2011-12-09 22:24 | cooking | Comments(0)
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