2010 手作り酵素の行方ーー!!

ジャスミンの部屋でタオルを掛け(暗くした方がいいらしい~♪)過ごしている酵素ちゃん。
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ジャスミンは蓋を開けない限り興味は無いけど、蓋を開けるとこの通り~    ガン見して覗きこみます!!
オリーブは…  関心アリアリ??  タオルを掛けている樽とタオルの間に隠れていたりして~  かくれんぼさんしているみたい。。
酵素ちゃんの番 しているつもりなのかな~??
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今朝の様子!!
昨日までは砂糖の香りが強く~ 甘~い匂いとかすかな梅の匂いで早く美味しくなーれ(*^^)v
  だったのに…

今朝は梅の甘ーい香りよりも草木の緑の濃いくさい臭い…    ちょっと好きじゃない臭いだわぁ。。。

夜、仕事の都合で?! やっと初対面のパパさん~   どうどう??
あまり関心のなさそうな事…   でもさ、、でもさ、、  美味しいらしいから楽しみにしててね (*^^)v

一緒に作った桜子ママ~  ひとりひとり常在菌も違えば、温度管理も違ちゃうよね~!
同じような感じで発酵してるかしらーー?   ろ過が終わったら、飲み比べしましょうねーーー (*^^)v
by olive9926 | 2010-06-09 10:16 | cooking | Comments(2)
Commented by サスケ at 2010-06-16 10:47 x
んで...酵素ちゃん、そろそろ飲み頃でしょ?
どおなの??
見た目はチト怖いけど?
今度ジャスミン家に行ったら...
こっそりサスケハヤテ菌も混入しよ!
Commented by olive9926 at 2010-06-16 22:28
☆ サスケママ~ ☆
そうそ、飲み頃よーーん❤
そして旨いよーーー (^◇^)

ぜひ是非飲んでみて!!  お味は乳酸飲料に近いと思うけど…
まだ、パパは飲んでませーーん (笑)

オリーブ・ジャスミンはいつでも欲しがり、容器をナメナメ~  一生懸命努力してます♪
サスケハヤテもきっと気に入るよぉ~  カロリー高いけど!!

次会った時飲んでみて~ね!!

もう発酵はさせないようにしてるので、サスケハヤテ菌は入れられませーーん ハハハ
来月はブルーベリー作る予定!! 
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